PASTA DE TON, O GUSTARE CU FASON

Acizii grasi esentiali din pestele oceanic ar trebui sa fie, de asemenea, In meniul oricarui mic-dejun sanatos, In orice anotimp. Cateva tartine rapide cu ton Iti asigura o parte consistenta din necesarul zilnic de Omega-3, acid gras ce nu poate fi produs In mod natural de organismul omenesc, dar de care avem absoluta nevoie.

Se taie marunt ceapa si ardeiul, se calesc In putina apa cu ulei, se adauga tonul, un pic de sos de rosii, sare si plante aromate dupa gust. Se lasa la fiert pana scade aproape tot lichidul, apoi se ia de pe foc si se paseaza cu mixerul, pana cand se obtine o pasta. Cu asemenea bunatate nu poti unge decat felii de paine integrala cu seminte de susan negru.